Après la signature d’une première hausse de salaires en début d’année de +1,5% (Avenant n°128 à la CCN de la Boulangerie artisanale), la FGTA-FO a négocié et signé une nouvelle augmentation des minima de branche en octobre 2022.
L’avenant prévoit une hausse de 5% sur l’ensemble de la grille, sauf pour les cadres pour lesquels l’augmentation sera de 2,5%.
Cette nouvelle grille de salaires dans la boulangerie artisanale sera applicable dès le 1er novembre à la demande des organisations syndicales.
La FGTA-FO est satisfaite de cet accord d’autant qu’elle a poussé pour obtenir 5% alors que, lors de la dernière réunion, l’augmentation proposée par les employeurs n’était que de 4,5%.
Par ailleurs, Didier Pieux, secrétaire fédéral en charge du secteur, a revendiqué une hausse de la prime de fin d’année dont le mode de calcul n’a pas évolué depuis 1996 ! La délégation employeurs a entendu cette revendication et s’est engagée à ouvrir des discussions sur ce thème en 2023.
Avenant_n°129_salaire_horaire_minimum_professionnel_boulangerie artisanale
