Sous l’impulsion de la FGTA-FO, une nouvelle hausse des salaires a été signée dans la pâtisserie artisanale.
L’ensemble des coefficients progresse ainsi de 2,5%.
Pour Didier Pieux, secrétaire fédéral en charge du secteur : “Nous maintenons le cap pour garder une attractivité afin d’attirer les jeunes et moins jeunes dans ce secteur qui manque de salariés”.