La FGTA-FO était présente ce week-end aux événements Olympiades des métiers de boucherie à Caen et au concours des Vitrines des apprentis bouchers à Charolles.
Le Secrétaire fédéral Didier Pieux a pu multiplier les échanges avec les salariés et apprentis des nombreux CFA présents.
Il a pu expliquer le rôle de FO, notamment dans le cadre du pilotage paritaire de la politique de formation de la branche professionnelle : “L’apprentissage permet d’offir de véritables perspectives d’emplois aux futurs salariés, ainsi que des possibilités de reconversion. J’ai eu le droit à un très bon accueil et j’ai pu mesurer aussi les attentes des salariés qui connaissent de vraies difficultés dont les syndicats doivent s’emparer. Être sur le terrain est primordial pour échanger avec les salariés sur leur réalité économique et sociale afin d’adapter nos revendications et donc de mieux négocier pour eux dans les branches et les entreprises.”
